Lammas é o primeiro dos três festivais da colheita, também é conhecido como Lugnahsadh. Lugh, o deus celta guerreiro da luz e do sol, é evocado para dar protecção às colheitas nesta época de vulnerabilidade. Lugh é representado com corvos e um veado branco, por isso penas negras e imagens de cervos são apropriadas para este festival. Assar pães também é um costume tradicional nesta época.
Deuses e deusas das colheitas são celebrados para assegurar a continuação da fertilidade da terra e presta-se honra ao aspecto da fertilidade da união sagrada da Deusa e do Deus.
A confecção de bonecas de milho (pequenas figuras feitas com palha trançada) é um antigo costume pagão realizado por muitos Bruxos modernos como parte do rito do Sabbat Lammas. As bonecas são colocadas no altar do Sabbat para simbolizar a Deusa Mãe da colheita.É costume, em cada Lammas, fazer (ou comprar) uma nova boneca de milho e queimar a anterior (do ano passado) para dar boa sorte.